Шведский Выборг: крендель и подземный город

Это единственный в России средневековый город и как здорово будет погрузиться в атмосферу рыцарства! Здесь переплетается история и традиции Древней Руси и Скандинавии. На комфортабельном автобусе вы отправитесь в волшебный Выборг, где прогуляетесь по атмосферным улочкам и площадям, попробуете знаменитый крендель, увидите замок, посетите настоящее подземелье - погреба пивоваренного завода.

В программе:
Отправление накануне - 5 января.
20:00 - Вологда, ТРЦ "РИО".
21:15 - Шексна, автовокзал.
22:00 - Череповец, ж/д вокзал.
- Прибытие в Выборг, время на завтрак. Встреча с гидом.
- Экскурсия в "Подземный город", с дегустацией! Средневековый Выборг окутан тайнами. Одна из них — подземные ходы, прорубленные в толще гранита. Пока исследователи не пришли к единому мнению о том, насколько разветвленной была сеть подземных галерей древнего Выборга. Мы приглашаем гостей и жителей города посетить единственный доступный сегодня сегмент подземных коммуникаций (аналогов которому нет в России), расположенный под массивом Выборгского пивоваренного завода, основанного в 1863 году. Сложенные из гранитных блоков и кирпича своды подземелий молчаливо хранят тайны прошлого. Однако, время укладки некоторых камней, составляющих фундамент зданий, позволяет датировать начало их постройки 1550 годом. Каменный лабиринт «Подземного города» площадью более 2500 м² увлечет любого, кто неравнодушен к загадкам и… пивоварению! Каждая экскурсия опционально включает в себя дегустацию нескольких сортов крафтовой продукции Выборгского пивоваренного завода. А наш Главный Пивовар поведает об особенностях технологического процесса и вкусовых тонкостях напитков.
- Обзорная экскурсия по Выборгу. История возведения шведами Выборгского замка и развитие под его стенами торгового города - станут основной темой экскурсии. Вы также познакомитесь со всем разнообразием городских построек: средневековыми башнями, зданиями ратушной площади, купеческими домами XVI в., руинами Кафедрального собора, совершите прогулку по узким каменным улочкам Старого города, окунетесь в атмосферу средневековой Европы!
- Обед.
- Мастер-класс по изготовлению выборгских кренделей! Крендель можно изготовить своими руками во время гастрономических мастер-классов, увлекательно и в действии рассказывающих о его истории. В программе: костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, процесс изготовления кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка, выпечка, дегустация).
Мы попробуем аутентичный рецепт:
- Монастырский Ржаной рецепт
- Дрожжевой по рецепту Финских пекарей
- Крендель по рецепту Госпожи Макаровской.
- Экскурсия на замковый остров с посещением Выборгского замка.
- Заезд в усадьбу Бюргера. Реальная историческая достопримечательность средневекового Выборга, выполненная в стиле "готика" и единственное сохранившееся здание 16 века в городе. Имеет высоту 3 этажа и выполнена из камня. Здесь сохранились интерьеры с действующим камином, сводчатые и деревянные перекрытия. Сегодня в домике богатого шведского горожанина сувенирная лавочка местных мастеров, выставочный зал и культурный центр.
- Организованный заезд на ужин. Отправление домой (Выборг - Череповец 673 км).

6 900 рублей - взрослый
6 700 рублей - льготный

Количество мест ограниченно, бронь открыта: 74-21-23
Желаем вам полного погружения в Рождество!