ФЕСТИВАЛЬ СЫРА В КОСТРОМЕ

- Прибытие в Кострому - встреча с гидом (Череповец - Кострома 410 км).

- Обзорная экскурсия по Костроме.

Вы увидите все основные достопримечательности Костромы. Пройдетесь по историческому центру города, такому, каков он был 200 лет назад, узнаете, почему именно в Костроме - самый сохранившийся в России ансамбль купеческих рядов.

- Обед в кафе города

- Экскурсия в Костромской музей сыра с интерактивной программой "Сырные истории" (с дегустацией).

Сырный сомелье, знающий так много о сыре, проведёт вас по комнатам старинного особняка, рассказывая самые необыкновенные факты о сыре и сыроделии. Здесь можно не только посмотреть, но и поучаствовать в сырных забавах и активностях, открывая мир под названием "Сыр".

Вас ожидают:

- странные артефакты;

- хитрые сюрпризы;

- технические гаджеты;

- абсолютно непроверенные факты.

А следом, попав в дегустационный "подвал", вы можете попробовать сыр и не только, узнавая новые и новые факты... Под обязательный комментарий специалиста. Как пробовать, с чем, когда, подо что… Для взрослых приготовлен не только сыр, как полагается!..

Самые полюбившиеся сорта можно попросить завернуть, прямо не отходя от кассы. В маленькой лавке или в магазине "Сыр" во дворе музея нужно прикупить кусочек-другой сыра от местных сыроделов.

- Свободное время на «ФЕСТИВАЛЕ СЫРА» в центре города на набережной реки Волги.

Фестиваль Сыра в Костроме — одно из главных гастрономических событий года! В декорациях исторического центра Костромы развернется обширная Ярмарка местного и российского сыроделия.

В программе фестиваля:

- Устроят «Сырные покатушки» и профессиональные конкурсы;

- Приготовят 220 литров «Костромской купеческой сырной похлебки» для угощения гостей праздника;

- Пригласят около 50 сыроваров из разных точек России;

- Проведут дегустации, благодаря которым будут выбраны победители в двух номинациях: «Лучший сыр костромских сыроделов» и «Лучший сыр фестиваля»;

- Расскажут о развитии сырного дела в России и об истории сыроварения в Костромской губернии;

- Познакомят гостей с многочисленными видами сырной продукции;

- Поделяться знаниями о том, как правильно готовить, плавить и хранить сыр;

- Раскроют секрет, как грамотно оформить сырную тарелку, и с чем сочетать разные виды продукта.

На фестивале представят:

-классические твердые сыры;

-фермерские авторские сорта;

-ремесленные сыры;

-молочную продукцию;

-гастрономические новинки.

А также вас ждут:

-сырные ярмарки;

-гастрономические зоны;

-фермерские павильоны;

-дегустации продукции;

-мастер-классы;

-фотозоны;

-концерты;

-выступления артистов;

-развлечения для всей семьи.

Гости смогут попробовать десятки сортов сыра от производителей из разных регионов России.

Подробная программа праздника на уточнении (опубликуем за несколько дней до выезда)

- Организованный заезд на ужин и отправление домой.