ОТ УЛИТКИ ДО ПАСТИЛЫ: ПУТЕШЕСТВИЕ В КОЛОМНУ

Маршрут: Череповец - Коломна (707 км) - с. Парфентьево (15 км) - Череповец

- Прибытие в Коломну. Время на завтрак.

- Обзорная экскурсия по Коломне с посещением Коломенского Кремля. Обзорная экскурсия по Коломне познакомит вас с одним из древнейших городов Подмосковья. Вы увидите величественный Коломенский кремль XVI века с его сохранившимися башнями и стенами, в том числе знаменитую Маринкину башню. Пройдётесь по живописной улице Лажечникова, где царит атмосфера старинного купеческого города, и осмотрите ключевые духовные центры - Брусенский и Ново‑Голутвин монастыри, а также храмы, связанные с именами Дмитрия Донского и Ивана Грозного. В завершение экскурсии вы сможете полюбоваться панорамой слияния рек Москвы и Оки, открывающейся со смотровой площадки «Блюдечко».

- Обед в кафе города.

- Театрализованная экскурсия по Музейной фабрике «Коломенская пастила» с интерактивным мастер-классом по изготовлению пастилы. Приглашаем вас на познавательную театрализованную экскурсию по фабрике пастилы! Вы побываете в пастильной мастерской Чуприковых, подземной кладовой и яблочном хранилище, устроенном на старинный манер. Сам хозяин фабрики Пётр Карпович обучит секретам приготовления Коломенской пастилы и подскажет вам усовершенствованный «фабричный» способ. Вы сможете не только узнать историю этого лакомства, но и выступить в роли кондитера: приготовить кирпичик пастилы фабричным способом. Вас ждёт интерактивное погружение в технологию Коломенской пастилы с традиционным чаепитием в Малиновой гостиной. За чаем с разговорами вы попробуете пять основных вкусов пастилы: пасту, смокву, безбелковую рыхлую, сахарную и медовую.

- Переезд в с. Парфентьево.

- Посещение улиточной фермы. Занимательная экскурсия по ферме не оставит никого равнодушным. Вы узнаете много нового из истории появления, развития и применения улиток. Ферма "ЭкоДеревушка" предлагает вам узнать все о жизни улитки. Вам расскажут об особенностях содержания этого животного, выращивании, переработки. Вы узнаете, каким образом можно использовать улиток для улучшения здоровья и еще также еще много интересных фактов.

- Мастер-класс по приготовлению улитки.

На мастер-классе вы:

• углубитесь в биологию улитки;
• сделаете сравнительный анализ съедобной улитки разных видов;
• услышите рассказ о том, чем дикая улитка отличается от фермерской;
• узнаете как правильно разделывать и готовить дикую и фермерскую улитку;
• погрузитесь в историю улитководства России;
• поговорите о технологических процессах и косметических свойствах различных видов улиток.

После мастер-класса вас ждет дегустация готовой улитки!

На ферме вы также сможете купить свежие продукты и косметику, сделанную на основе муцина улитки. Всё это выращено без применения химикатов и удобрений, в максимально естественных условиях.

- Организованный заезд на ужин.

- Отправление домой.