ГАСТРОТУР «БОЛЬШОЕ КОСТРОМСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ»

Маршрут: Череповец – Кострома (410 км) – Череповец

- Прибытие в Кострому - встреча с гидом. 

- Время на завтрак (организованный заезд в кафе).

- Посещение клубничной фермы!

Вам расскажут историю становления фермерского хозяйства, проведут по огромной теплице с искусственным интеллектом, где покажут и дадут продегустировать разные сорта клубники. Каждая ягодка выращена с любовью на деревенских просторах, а сладости приготовлены с душой по домашним рецептам.

- Чаепитие с блинами и клубничным вареньем.

Дегустация местной сладкой продукции и алкогольных напитков из клубники. Для детей проводится мастер-класс.

Возможность приобрести сладости и продукцию на ферме.

- Большой обед из блюд традиционной кухни «Костромской».

Меню:

- Салат Мещанский с ароматным маслом;

- Щи костромские со свининой и сметаной;

- Тельное с Волжской щукой с икорным соусом;

- Картофель отварной с укропом и деревенским маслом;

- Крестьянский (ржаной) калачик;

- Калачик с брусникой;

- Заварной купеческий чай.

- Обзорная экскурсия по Костроме. Вы увидите все основные достопримечательности города, пройдетесь по историческому центру, такому, каков он был 200 лет назад. Узнаете, почему именно в Костроме находится самый сохранившийся в России ансамбль купеческих рядов, увидите знаменитую пожарную каланчу и памятник Ивану Сусанину, прогуляетесь по центральной набережной

- Интерактивная программа и дегустация «В гостях у купца и купчихи»: погрузитесь в атмосферу гостиного города!

Хотите перенестись в атмосферу щедрого костромского застолья? Приглашаем вас на уникальную дегустацию, где оживают старинные рецепты, купеческие традиции и дух русской гостеприимности. Что вас ждёт:

- 4 домашние настойки (по историческим рецептам: от ягодной «Красной смородины» до бодрящей «Хреновухи»);

- традиционные закуски XIX века: бочковые огурцы, квашеная капуста с клюквой, печёный пирог, губернаторский бутерброд и фермерское сало;

- увлекательный рассказ о винокурении Костромского края, роли купцов в сохранении рецептов и секретах русского застолья

- интерактив: викторина «Угадай настойку по вкусу» и забавные приметы купеческого быта;

- фотосессия в костюмах эпохи (частично) — сохраните образ костромского купца или купчихи;

- Отправление домой.